この理念を掲げるメデルデリが選んだお鍋、それがサラダマスターです。
サラダマスターは、1946年の創業以来、世界60ヵ国以上で愛されてきた健康的で安全、そして地球にも優しい調理器具。
その秘密は、医療機器にも使われる316Tiチタン含有ステンレスを採用した独自設計にあります。
この高品質な素材により、調理中の化学反応を抑え、食材本来の味や栄養を最大限に引き出すことが可能に。
さらに、蓋に搭載された「ニュートリションプロテクター」が鍋内温度を約87℃に保ち、ビタミンや酵素などの栄養素の損失を最小限に抑えます。
その栄養保持力は、平均93%の栄養素を守るという研究結果にも裏付けられています。
(出典:ウィスコンシン大学食品科学学科 × Hazelton調査)
また、耐久性にも優れており、何世代にもわたり使い続けることができるサステナブルな調理器具です。
サラダマスター ──それは、あなたと大切な人の健康、そして未来の地球を守るための選択です。
(正規代理店クックエアーソリューション取扱店)