随分と秋めいてきましたね。
梨も終わり、現在はイチジクが盛りです。
岡山県から自然栽培のイチジクが届いています。
なぜマルゴはオーガニックにこだわるのか。
その理由は色々
◎有機的に栽培される事で地球環境を汚さない事
持続可能な地球で有るためにはとても大事な事ですね。
◎化学的農薬を使用する事は健康被害にも繋がる心配があります。
又土壌を汚してしまうので、持続不可能になってしまいます。
◎土からの栄養分を十分に吸収した作物はミネラルも豊富
甘味も感じられ、食べた時の満足感が違います。
季節感を感じる事もとても良い事です。
美味しいイチジクを是非お召し上がりください。
